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Ristorante Il Corbolino
La cucina toscana riserva tantissime sorprese a chi vuol sperimentale ricette particolarissime, ricche e sapide, basate su pescati freschi, carne e cacciagione, ma anche su contorni unici, che fanno risaltare i sapori e sono il frutto di agricoltura d’eccellenza e della pesca etica di questa terra.
![image1](https://ilcorbolino.com/wp-content/uploads/2022/04/image1-663x503.jpg)
![prodotti di carne firenze](https://ilcorbolino.com/wp-content/uploads/2022/04/prodotti-di-carne-firenze-663x503.jpg)
Dal medioevo la tradizione della carne in Toscana è importantissima. Da noi puoi scoprire i piatti di manzo, maiale e selvaggina preparati secondo i metodi tradizionali e al sangue.
Direttamente dalla costa ogni giorno ci arriva una selezione del miglior pescato che noi prepariamo secondo le ricette tradizionali dell’entroterra e quelle delle grandi città come Livorno, Pisa e Viareggio.
![ristorante di pesce firenze](https://ilcorbolino.com/wp-content/uploads/2022/04/ristorante-di-pesce-firenze-663x503.jpg)
![cucina tradizionale firenze](https://ilcorbolino.com/wp-content/uploads/2022/04/cucina-tradizionale-firenze-663x503.jpg)
La cucina in Toscana vede una commistione di mare e di terra e sa stupire con la sua capacità di trasformare anche gli ingredienti più semplici in qualcosa di speciale.
Ci troviamo in un ambiente discreto e tranquillo, dove potrai gustare i nostri piatti lontani dal traffico e dallo stress e goderti così la buona tavola quando vuoi, in un ambiente in bilico tra il moderno e il tradizionale, come ci si aspetta da un ristorante in centro a Firenze.
![GALLERIA](https://ilcorbolino.com/wp-content/uploads/2022/04/GALLERIA.jpg)